논스틱 프라이팬은 사용과 세척이 편리하고, 최소한의 기름이나 버터로 더 건강한 요리를 조리할 수 있다는 장점 덕분에 가정에서 인기가 많습니다 사각 후라이팬.
논스틱 프라이팬으로 요리할 때 주의해야 할 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
1. 팬을 처음 사용하기 전에 팬을 헹구고 말린 다음 약간의 식용유나 올리브 오일을 팬에 문질러 미리 양념해 둡니다.
2. 논스틱 냄비는 요리할 때 기름이 전혀 필요하지 않다고 광고하는 경우가 많지만, 요리하기 전에 냄비에 기름이나 버터를 살짝 바르는 것이 좋습니다.
3. 마른 팬을 예열하지 마십시오. 예를 들어 중국식 볶음 요리처럼 요리에 기름을 사용하는 경우, 기름은 팬을 가열하기 전에 팬에 넣어야 합니다.
4. 고온에서 조리하지 마십시오. 노스틱 코팅이 깨질 수 있습니다. 200°C 또는 400°F보다 높은 온도를 초과하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 노스틱 팬은 일반적으로 고온 튀김에 사용되지 않습니다.
5. 항상 중불로 요리하세요. 다시 말하지만, 더 큰 불은 논스틱 코팅을 손상시킵니다.
6. 금속 주방용품으로 요리하는 경우, 실수로 팬 코팅을 긁지 않도록 각별히 주의하세요. 안전을 위해 날카로운 모서리가 없는 주방용품을 사용하여 음식을 저어주거나 뒤집으세요. 나무, 나일론, 플라스틱, 고무, 실리콘 또는 논스틱 표면에서 요리하도록 특수 코팅된 주방용품을 사용하는 것이 좋습니다.
7. 음식을 너무 오래 익히거나 태우지 않도록 주의하세요. 탄화된 잔여물이 노스틱 코팅을 망칠 수도 있습니다.
8. 냄비 속 내용물이 마르도록 끓이지 않도록 하세요. 그렇지 않으면 코팅의 비접착 특성이 손실됩니다.
요리 후 프라이팬을 완전히 식힌 다음 씻으세요. 논스틱 조리도구를 씻는 방법에 대한 추가 정보:
1. 항상 논스틱 조리도구를 손으로 씻으세요. 식기 세척기에서 씻지 마세요. 고온으로 인해 논스틱 마감이 손상될 수 있습니다.
2. 식기 세척 세제와 뜨거운 비눗물로만 세척하십시오. 연마 세척제, 표백제 및 기타 가혹한 화학 물질과 같은 부식성 세척제를 절대 사용하지 마십시오.
3. 강철 양모, 뻣뻣한 솔 또는 세척 패드와 같은 연마 스크럽은 노스틱 코팅을 긁을 수 있으므로 부드러운 스펀지만 사용하여 팬을 세척하십시오.
또한 논스틱 조리도구를 올바르게 보관해야 합니다. 개별적으로 걸거나 선반에 보관하는 경우 코팅이 긁히지 않도록 다른 조리도구를 바로 위에 쌓지 않도록 주의하세요.