콩류는 단백질과 섬유질 함량이 높기 때문에 일상 식단에서 매우 중요한 부분을 차지합니다. 이 식물성 요리는 건강을 유지하기 위해 정기적으로 섭취해야 할 필수 품목 목록에서 가장 높은 위치를 차지합니다. 렌틸콩은 13,000년 전의 유래를 지닌 고대 음식이지만, 대부분의 사람들은 밋밋한 재료와 지루한 맛 때문에 이 요리를 싫어합니다. 그러나 뜻이 있으면 언제나 길은 있습니다. 약간의 향신료를 추가하면 밋밋한 렌즈콩 카레를 밝은 요리로 바꿀 수 있습니다 경산 맛집.
마스터 셰프와 레시피 전문가의 창의적인 마음으로 렌즈콩 요리 준비에 맛있는 변화가 일어났습니다. 적절한 양의 정통 인도 향신료를 사용하면 카레와 수프 외에도 아이들이 결코 거부할 수 없는 맛있는 렌즈콩 기반 요리를 요리할 수 있습니다. 가장 맛있으면서도 간단한 렌즈콩 요리법을 살펴보겠습니다.
1. 렌틸콩 샐러드
녹색 및 빨간색 렌틸콩은 요리하거나 담그는 과정에서 모양이 변하지 않으므로 샐러드에 사용할 수 있습니다. 모든 유형의 샐러드에서 주요 재료로 사용하거나 보조 재료로 사용할 수 있습니다. 하지만 시도해 볼 가치가 있는 요리법은 야채를 많이 곁들인 따뜻한 렌즈콩 샐러드입니다. 부드러운 빨간 렌틸콩 한두 컵에 얇게 썬 양파와 고추를 함께 볶으면 건강한 브런치가 완성됩니다. 매콤하면서도 건강한 샐러드를 선호한다면 야채를 볶은 후 렌즈콩 한 그릇에 시금치를 추가하세요. 그런 다음 올리브 오일, 레드 와인 식초, 백리향, 소금, 마늘, 후추, 겨자를 얹습니다. 메인요리와 함께 반찬으로 드셔도 좋습니다.
2. 바삭한 렌즈콩 스낵
감자 칩을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 우리 모두! 오른쪽? 그런데 감자칩과 달리 바삭바삭한 스낵을 훨씬 더 건강하게 만들 수 있는 아이디어가 생긴다면 어떨까요? 이제 렌틸콩을 사용하여 군침이 도는 맛있는 간식을 준비해보세요. 병아리콩과 렌틸콩이 완전히 익을 때까지 구워서 볶은 다음 양파 가루, 카레 가루, 오레가노, 후추, 마늘 가루, 칠리 플레이크를 섞어 최고의 휴식 시간 간식을 만들어보세요.
3. 렌즈콩 디저트
방금 읽은 내용을 믿을 수 없습니까? 그렇습니다. 렌즈콩을 곁들인 디저트는 가능성이 매우 높으며 들리는 것만큼 이상하지 않습니다. 콩과 식물은 이미 베이킹에 사용되기 때문에 견과류, 건포도와 같은 건조 과일과 함께 렌즈콩 퓨레를 추가하여 혁신적인 디저트를 만들 수 있습니다.
따라서 자녀가 점심이나 저녁 메뉴에서 렌즈콩 카레를 보고 심술궂은 표정을 짓는다면 이 기사가 큰 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 매우 쉬운 단계를 통해 집에서 건강하고 맛있는 렌즈콩 요리법을 만들어 자녀와 가족에게 좋은 맛과 함께 적절한 영양분을 공급해 보세요. 이 외에도 일반 요리와는 다른 맛있는 렌즈콩 카레와 수프를 만들기 위해 좋은 요리책의 지침을 구할 수도 있습니다. 신선한 녹색 채소와 간단한 향신료로 놀라운 일을 할 수 있습니다. 그러니 냄비를 들고 이전에 상상하지 못했던 최고의 렌즈콩 요리법을 맛보세요.
우와
