특이하고 맛있는 요리로 유명합니다. 다른 일본 요리에서 눈에 띄는 한 가지 요리는 스시입니다. 사실, 그것은 세계에서 가장 진보적인 일본 요리이고 발전된 일본에서도 벌입니다. 일반적으로 이 요리는 특별한 행사와 행사를 위해 복구됩니다. 이 일본 요리는 풍부한 역사를 가지고 있는 일본 문화와 전통과 관련이 있습니다.
일본 초기에 이 진미는 식초에 식초를 담그는 것을 의미했습니다. 그러나 현대 일본에서는 요리하지 않고 기타 종류의 때와 같은 다른 재료 외에도 식초를 사용하여 쌀을 손상시킵니다. 간단하게 들릴지 얼마든지 이 간단하게 보충할 수 있는 것입니다. 맛있는 식사일 뿐만 아니라 영양가도 있습니다. 식사는 후방, 및 비타민이 됩니다. 이 요리는 또한 준비에 사용되는 대부분의 재료가 날로 알기 때문에 지방이 적습니다.
스시에는 지역 여러 종류가 있고 대부분은 일본 자체에서 유래한 반면 다른 스시는 세계 여러 곳에서 제작된 것입니다 평택맛집.
1. 니기리즈시
이 유형은 주로 참치, 장어 토핑과 같은 시도가 주먹밥으로 구성됩니다. 지퍼 해초를 사용하여 밥과 토핑을 채울 수도 있습니다. 대부분은 꺼지지 않은 상태로 제공되는 원인이 튀기거나 굽거나 기도합니다. 서양에서는 종종 아보카도나 담백한 장어를 사용하여 설명합니다.
2. 군칸즈시
Nigirizushi의 변형이고 일반적으로 전 치마이고 1941년까지 존재하지 않았기 때문에 현대 유형적인 시계입니다. 쌀과 김의 조합은 컵으로 성형되는 컵이다. 토핑이 어란과 같은 반액체 형태일 때 주로 준비됩니다.
3. 노리마키/마키즈시/마키모노
이 진미는 쌀과 해산물을 마른 해초에 말아서 제공합니다. 많은 사람들에게 “롤 초밥”으로 알려져 있습니다. Makizushi에는 여러 종류가 있으며 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.
후토마키
이들은 큰 롤이며 야채는 비 채식 토핑을 사용하지만 이러한 롤을 만드는 데 공통적 인 재료입니다.
호소마키
얇은 롤 초밥을 말합니다. 대부분은 하나의 토핑만 포함합니다. 갓파마키, 테카마키, 네기토로마키, 쓰나마요마키 등 종류가 다양합니다. 위에서 언급한 Hosomaki 유형은 각각 다른 속을 사용합니다.
1. 오시즈시
누름초밥입니다. 토핑은 나무 상자에 있는 쌀에 압착되며 그 결과 매력적이고 군침이 도는 한입이 됩니다.
2. 치라시즈시
이 요리는 토핑을 밥 위에 무작위로 뿌려서 뿌려주는 스시라고 합니다. 토핑은 날 것 또는 익힌 것일 수 있습니다.
