이 트렌드는 라떼의 형태로 시작되었지만, 사람들은 그것을 마시는 것만이 아닙니다. 마차는 녹차의 한 종류이며, 우리는 그것이 많은 이점을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다. 그래서, 이 유명한 음료의 이점의 범위는 체중 감량에서 암 예방에 이르기까지 다양합니다. 듣기에는 좋지만, 사실일까요 효성cms?
체중 감량을 위해 이것을 마셔요.
먼저, 약간의 맥락을 살펴보겠습니다. 마차는 녹차, 홍차, 우롱차가 나오는 것과 같은 식물인 카멜리아 시넨시스에서 나옵니다. 하지만 여러분이 좋아하는 음료와는 조금 다릅니다.
“녹차를 주문하면, 그들은 완전히 우려질 때까지 뜨거운 물에 차 잎을 넣고, 그런 다음 스트립을 넣습니다.” 스포츠 영양학자 신시아 사스가 설명합니다. “마차는 잘게 갈아서 용액으로 만든 잎을 마시는 것입니다. 마차 가루 한 스푼을 뜨거운 물 1/3컵에 섞어 정기적으로 마차 잎을 마십니다.” 식물의 잎 전체를 섭취하기 때문에 녹차보다 영양소와 항산화제가 더 잘 혼합되어 있습니다.
홍차를 마시면 혈당이 급등하는 것을 막는 데 도움이 됩니다.
Sass에 따르면, 마차는 폴리페논이라는 항산화제가 풍부하여 항염 효과가 있고 고혈압과 심혈관 질환과 같은 심각한 건강 문제로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 녹차의 강력한 폴리페놀인 에피갈로카테킨 갈라톤은 암세포의 성장을 늦추거나 멈추는 신진대사에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. Journal of Chromatography에 발표된 연구에 따르면, 마차에는 기존 녹차보다 137배 더 많은 에피갈로카테킨 갈라톤이 들어 있습니다.
또 다른 장점: 마차는 에너지를 증가시키는 데 도움이 되어 커피의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 마차는 커피와 같은 양의 카페인을 함유하고 있지는 않지만(마차 한 잔에는 70밀리그램이 들어 있는 반면, 같은 양의 커피에는 170mg이 들어 있음) 마차에는 테아닌이라는 천연 물질이 들어 있어 각성 상태를 유발할 수 있다고 Sass는 지적합니다.
“커피에 함유된 카페인의 효과와 비교했을 때, 마차를 마시는 사람들은 ‘차분하고 경계하는’ 느낌을 경험하는데, 이는 침체감보다는 이완감을 느끼게 합니다.”라고 그는 설명합니다.
사스는 마차에는 감미료가 필요하지 않지만, 커피에 감미료와 크림이 들어가는 것에 익숙한 사람들은 약간의 풍미를 더하는 것이 좋다고 제안합니다.
그렇게 말했지만, 마차를 함유한 다른 음식은 반드시 건강한 선택지는 아닙니다. 마차 초콜릿은 그저 초콜릿일 뿐이고 마차 팬케이크는 아마도 설탕이 많이 들어 있을 것입니다. 이런 이유로 전문가들은 마차 자체가 달콤한 음료에 대한 저칼로리 대안이라는 데 동의하지만, 마차가 약간의 영양 개선 이상의 효과가 있다고 말하는 모든 버전에 대해서는 주의를 기울여야 한다고 제안합니다.
“어떤 음식도 신체를 ‘해독’할 수 없으며, 신체는 해독을 위해 외부의 어떤 것도 필요로 하지 않습니다.” Abbey’s Kitchen의 설립자인 영양학자 Abbey Sharp가 설명합니다. “간, 신장, 폐, 피부가 매일 당신을 위해 해독합니다.”
또한, 연구에 따르면 마차는 에피갈로카테킨 갈라톤 덕분에 신진대사를 촉진할 수 있는 잠재력이 있지만, 그렇다고 해서 체중 감량을 위한 해결책이 되는 것은 아닙니다. 많이 섭취해야 합니다. 영양학자 엘리자베스 쇼는 “마차와 체중 감량의 관계를 보여주는 대부분의 연구는 사람들이 섭취하는 것보다 더 많은 양의 녹차 추출물을 사용합니다.”라고 덧붙였습니다.
