단 것을 좋아하는 분들은 집에서 만드는 도넛 레시피에 군침이 도실 것 같아요. 특히 집에 아이가 있는 분들이라면 더더욱 그렇습니다. 왜 서둘러서 집에서 직접 만들 수 있는 도넛 가게에 가야 합니까? 이렇게 하면 비용과 시간도 절약할 수 있습니다! 더 이상 무엇입니까? 당신은 당신이 먹는 음식이 부엌에서 갓 나온 것이라고 확신합니다 진주맛집.
도넛의 기원은 불확실하지만 역사에 한 획을 그었습니다. 오늘날까지 도넛은 존재하며 우리의 입맛을 즐겁게 해주는 식탁에서 중요한 역할을 합니다. 도넛에는 크게 두 가지 종류가 있습니다. 하나는 누룩을 넣거나 이스트를 넣어 만든 것과 베이킹 파우더나 베이킹 소다를 사용한 것입니다. 두 종류 모두 차이가 있지만 둘 다 맛있고 군침이 도는 이 두 가지 홈메이드 도넛 레시피는 실제로 시중에 판매되는 도넛에 비해 재료와 제조 과정이 동일하면서도 더 적고 단순합니다. 유일한 차이점은 훨씬 저렴한 장비를 사용할 수 있다는 것입니다. 바로 튀김기입니다.
이제 장비가 준비되었으므로 집에서 만드는 도넛 레시피에 필요한 재료가 있는지 확인하세요. 성분은 효모인지 아니면 화학적으로 발효되었는지에 따라 다릅니다. 둘 중 하나의 기본 성분에는 이스트, 계란, 소금에 절인 버터, 설탕, 베이킹 파우더 및 소다, 따뜻한 물 및 밀가루가 포함됩니다. 진행하면서 몇 가지 실험을 하고 다른 재료를 추가하여 자신만의 홈메이드 도넛을 만들 수 있습니다. 인터넷에서 검색할 수 있을 만큼 집에서 만드는 도넛 요리법이 너무 많습니다. 수많은 요리책에서도 찾을 수 있습니다. 그러나 그것을 가지고 놀고 자신만의 요리법을 갖는 것을 두려워하지 마십시오. 육두구, 마시멜로, 바닐라, 계피를 더할 수도 있습니다. 좀 더 즐겁고 다채로운 마무리를 위해 아이싱, 글레이즈, 녹인 초콜릿, 스프링클, 과자를 추가할 수도 있습니다.
마지막으로 제가 여러분께 알려드릴 요리 팁이 있습니다. 첫째, 신선하고 맛있는 제품을 만들기 위해 재활용유를 사용하지 않았는지 확인하세요. 둘째, 화재를 조심하세요. 반죽이 타지 않도록 기름을 과열하지 마십시오. 반죽이 너무 튀는 것을 방지하려면 밑면이 이미 황금색이면 뒤집으세요. 프라이어에도 과부하를 주지 마십시오. 서두르지 마십시오. 반죽을 다 태워버리는 것보다 천천히 그러나 확실하게 작업하는 것이 좋습니다. 셋째, 도넛을 꺼내기 전에 몇 분 동안 프라이어에 물기를 빼세요. 이렇게 하면 더 많은 오일을 사용하지 않아도 됩니다. 마지막으로, 도넛을 자를 때 비틀지 말고, 대신 직선으로 자르세요.
이제 직접 만든 도넛 레시피를 시험해 볼 준비가 되었습니다. 주방에서 바로 달콤한 간식을 즐겨보세요. 그리고 다른 사람들과 공유하는 것도 잊지 마세요!
