건강한 식단과 규칙적인 운동으로 과체중을 줄이면 심장병, 당뇨병, 고혈압 등 만성 질환의 발병 가능성을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 더 높은 에너지, 더 나은 이동성, 더 높은 자존감을 가져오는 경우가 많으며, 이는 모두 정신적, 신체적 건강과 긍정적인 신체 이미지를 지원합니다. 체중 감량은 불면증과 같은 장애를 해결하고 수면의 질을 향상시키는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 또한 신체의 혈당 수치 조절 능력을 향상시켜 2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다. 체중을 감량한 사람들은 균형 잡힌 식단을 섭취하고 자주 운동하는 것과 같이 장기적으로 건강을 증진하는 라이프스타일을 채택할 가능성이 더 높습니다.
호박
대부분의 사람들은 가을에만 호박을 고려하는데, 이때가 되면 맛있는 파이와 스파이스 라떼가 메뉴에 등장하기 시작합니다. 하지만 호박은 일년 내내 먹어야 합니다. 바나나보다 칼륨이 많고 키노아보다 섬유질이 많은 호박 퓌레는 자연스럽게 칼로리가 낮고 항산화 효과가 높습니다. 비타민과 미네랄이 매우 풍부하여 한 컵에 약 80칼로리밖에 없습니다. 호박은 신체가 비타민 A를 생성하는 데 도움이 되는 색소인 베타카로틴으로 인해 밝은 주황색을 띱니다. 반면에 호박은 스무디, 수프, 오트밀 등을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 하지만 호박으로 음식을 만들 때는 설탕을 넣지 않도록 주의하세요. 설탕 대신 꿀이나 재거리를 넣을 수 있습니다.
병아리콩
병아리콩이 이륙할 때가 되었습니다. 섬유질과 식물성 단백질이 가득한 이 콩은 체중 감량에 도움이 되는 비건 강자입니다. 또한 병아리콩은 철분, 엽산, 면역 억제 항산화제, 팽창을 줄이는 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 병아리콩에는 복합 탄수화물이 많이 포함되어 있어 하루 종일 활력을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 병아리콩은 칼로리가 낮지만 뛰어난 영양소 밀도로 인해 체중 관리에 탁월한 선택입니다. 연구에 따르면 후무스와 같이 영양소가 풍부한 음식을 선택하면 칼로리 섭취를 극대화하는 동시에 수많은 건강상의 이점을 제공하여 효과적인 체중 감량을 지원할 수 있습니다.
병아리콩은 수프, 스튜, 샐러드, 사이드 요리 등 다양한 요리에 완벽하게 어울립니다. 향신료와 함께 구워지면 유혹적인 TV 간식이 됩니다. 이 부드럽고 벨벳 같은 콩은 수반되는 풍미를 쉽게 흡수합니다. 조리된 말린 병아리콩은 훌륭하지만 통조림 옵션은 빠르고 편리한 선택이 되므로 가능하면 나트륨 함량이 낮은 품종을 선택하세요.
베리 요거트
아침 식사가 걱정되시나요? 그럼, 베리 요거트를 먹어보는 건 어떨까요? 단백질이 풍부하거든요. 단백질이 풍부한 아침 식사는 하루 종일 간식을 먹고 싶은 충동을 억제하는 데 도움이 된다는 것이 입증되었습니다. 아침 식사로 시리얼을 먹은 사람과 비교했을 때, 고단백 아침 식사 그룹의 효과는 저녁까지 지속되는 것으로 나타났는데, 그 이유는 그 사람이 지방과 설탕이 많은 음식을 덜 섭취했기 때문입니다. 계란과 소시지 외에도 다른 선택지가 있지만, 포화 지방 함량이 높기 때문에 식단을 조정해야 할 수도 있습니다. 한 가지 선택지는 견과류와 베리를 얹은 그릭 요거트입니다. 간단히 추가 설탕이 많지 않은 요거트를 선택하세요.