레스토랑 개선 프로젝트를 계획하고 있다면, 고려해야 할 중요한 것은 레스토랑에 현대식 레스토랑 장비를 설치하여 레스토랑을 한 단계 업그레이드하고, 더욱 정교하고, 친환경적이며, 극도로 효율적으로 만드는 것입니다. 제조업체는 끊임없이 가전제품을 개량하고, 새로운 기술과 기능을 도입하여 장비를 효율적으로 작동시키고 친환경적으로 만들고 있습니다. 고성능 레스토랑 친환경 가전제품은 더 빨리 작동하고 음식을 준비하는 데 에너지를 덜 소모하여 공과금을 절약할 수 있습니다 전주신시가지맛집.
대부분의 친환경 레스토랑 장비는 비용 효율적이고 고성능을 제공하여 레스토랑 요리 요구 사항을 충족합니다. 냉장 창고와 냉동고에 더 오래 음식을 보관하면 식품의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 오래된 냉장고는 작동하기 위해 많은 양의 에너지를 필요로 했지만 오늘날에는 매우 에너지 효율적인 냉장고가 있습니다. 또한 다양한 구성과 스타일이 제공되어 상업용 주방 레이아웃에서 큰 유연성을 제공합니다. 사용 가능한 냉장 범위에는 수직형 냉장고, 카운터 아래 또는 작업대 냉장고, 냉장 셰프 베이스, 냉장 상품 진열대, 야외 상품 진열대, 유리문 냉장고 등이 있습니다.
모든 레스토랑에 가장 중요한 레스토랑 용품은 오븐입니다. 대류 오븐은 팬 시스템의 도움으로 오븐 내부의 열을 순환시켜 음식을 조리하기 때문에 친환경적이고 에너지 효율적입니다. 팬은 오븐 캐비티의 모든 영역에서 균일한 온도를 유지하는 데 도움이 되므로 핫스팟 없이 많은 양의 음식을 더 빠르게 조리하거나 구울 수 있습니다. 상업용 오븐에는 대류 카운터 탑 오븐, 싱글 데크 오븐, 더블 데크 오븐, 휴대용 대류 오븐을 포함한 많은 범위가 있습니다.
토스터 오븐은 대형 스토브 대신 사용할 수 있는 또 다른 레스토랑 장비로, 에너지와 시간을 덜 소모하고 사용하기 편리합니다. 또한 피자, 샌드위치 및 기타 퀵서브 메뉴 아이템을 조리하는 데 적합한 카운터탑 대류 토스터 오븐도 많이 있습니다. 식기 세척기도 많은 양의 에너지와 물을 사용합니다. 가장 친환경적인 식기 세척기를 찾으려면 제품에 있는 에너지 스타 라벨을 확인하세요. 이렇게 하면 지구 친화적인 좋은 기계를 얻을 수 있습니다.
에너지 비용이 지속적으로 증가함에 따라 제조업체는 항상 제품의 에너지 효율성을 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 이제 거의 모든 레스토랑 용품점에서 친환경 레스토랑 장비를 구입할 수 있습니다. 지금 하는 작은 변화조차도 더 지구 친화적인 운영으로 이어져 레스토랑의 미래가 더 밝고 나아질 것입니다.
