스테이크 하우스는 미국 거리에서 매우 인기가 있습니다. 이 장소의 특징은 일부 특수 육류에 초점을 맞춘 레스토랑이라는 것입니다. 육류는 근육 섬유에 걸쳐 썰어지고 어떤 경우에는 섬유와 평행하게 썰어집니다. 여기에는 뼈도 포함되며 언급되지 않은 경우 비프스테이크를 나타냅니다. 생선, 다진 고기, 돼지고기 및 기타 품종의 스테이크가 제공됩니다. 때로는 소 이외의 방목 동물도 이 목적으로 사용됩니다. 여기에는 들소, 염소, 말, 양, 돼지, 타조, 칠면조 및 기타 많은 동물이 포함됩니다. 일반적으로 이러한 요리는 그릴로 조리되고 때로는 팬 프라이로 만들어집니다. 이 요리에서는 소스를 사용하여 요리하고 패티로 만들 수 있습니다. 19세기 후반 미국에서 시작된 식당과 레스토랑 유형은 단순히 전통적인 여관과 술집에서 발전한 것입니다.
런던의 상황은 조금 다릅니다. 도시에는 다양한 음식점이 있지만, 미국인이 이곳을 방문하면 입맛을 돋우는 가정 요리에 편안함을 느낄 것입니다. 이런 점에서 런던의 미국 스테이크 레스토랑의 역할은 주목할 만합니다. 런던에는 스테이크 애호가를 위해 다양한 종류의 스테이크를 제공할 뿐만 아니라 다양한 분위기에서 취향을 바꾸는 데 능숙한 테마 레스토랑이 있습니다. 그러나 전통적인 영국 요리를 찾고 있다면 런던 전역의 어디에서나 편안하게 즐길 수 있습니다. 그러나 특정 미국 요리를 찾는 데는 시간이 걸리고 미각에 가장 적합한 옵션을 찾아야 합니다. 요리가 무엇이든 재료를 적절하게 준비하고 균형을 맞추는 것이 특정 입맛을 얻는 데 중요한 요소이며 평판이 좋은 식당은 이 사실을 중요하게 생각합니다.