추수 감사절이 곧 다가오고 있으며 대부분의 사람들은 거대한 전통 칠면조 데이 음식을 준비하고 편안히 앉을 수 있습니다. 며칠 전, 이제 스물세 살이 된 큰아이가 저에게 그 모든 음식이 실제로 얼마나 필요한지 예방하고 생각하게 했습니다. 내 말은, 매년 20파운드의 새를 구워야 합니까? 내 아이는 휴가의 진정한 의미가 우리가 가진 것에 대한 감사를 표시하는 것이라면 이 모든 것이 때때로 얼마나 우스꽝스러울 수 있는지에 대해 논평했습니다. 오른쪽 힙지로맛집?
엄청난 저녁 식사를 준비할 생각이 없는 사람들이나 휴가의 ‘맛’을 느끼고 싶은 모든 소규모 가족을 위한 대안 솔루션이 있습니다. 물론 항상 피자만 사서 모든 사람이 번갈아 가며 감사의 말을 하도록 하는 것이 가능합니다. , 그럼에도 불구하고 원래 휴가 요금의 ‘본질’에 감사할 것입니다. 따라서 이 예에서 절충안은 무엇입니까? 다음은 정말 빠르고 간단한 칠면조 저녁 식사 아이디어와 손쉬운 손질로 편안하고 감사하게 만들 수 있지만 부엌의 혼란에 대해 실제로 터지거나 걱정하지 않을 것입니다.
금식 및 추수 감사절 칠면조와 드레싱은 본질적으로 쉬운 것에 대한 감사로 끝납니다.
4-6 칠면조 가슴살 슬라이스
½ c 다진 천연 피망
물 2큰술
1 – 12 온스 병 칠면조 그레이비
닭고기 육수 1c
3 c 건조 스터핑 믹스
1 – 6온스 묶음 말린 과일 조각
요리용 스프레이로 큰 프라이팬을 뿌립니다. 원하는 대로 칠면조와 마침표를 추가하세요. 칠면조가 가운데가 분홍색이 아닌 황금빛 갈색이 될 때까지 4분 동안 요리합니다. 한 번 뒤집고 프라이팬에서 제거하십시오. 같은 프라이팬에 피망과 식수를 넣고 2분만 익혀주세요. 병이나 캔에서 ¼ 머그잔의 그레이비를 제거하고 나머지 그레이비와 국물을 프라이팬에 넣습니다. 잘 섞는다. 끓여서 열에서 프라이팬을 제거하십시오. 스터핑과 과일 조각을 넣고 촉촉해질 때까지 섞습니다. 칠면조를 프라이팬에 다시 넣고 다른 그레이비를 모두 포함하십시오. 서빙하기 약 5분 전에 뚜껑을 덮고 그대로 둡니다.
봉사할 사람이 더 많으면 이 전체 레시피를 두 번 할 수 있습니다. 또 다른 사람은 내가 더 큰 그룹을 위해 이것을 더 쉽게 만들 수 있다고 믿었습니다. 이 레시피를 가족 구성원 중 일부에게 제공하고 그들이 준비하고 자신의 요리를 행사에 가져오도록 하세요. 이것은 캐서롤 접시에 잘 담아서 훌륭한 추수감사절 포틀럭 아이디어를 만들 수 있습니다.
