파스타 요리는 준비하기 가장 쉬운 요리 중 하나로 특히 어린이라면 누구나 즐길 수 있습니다. 글자, 별, 바퀴 등 다양한 모양의 파스타 요리를 담아 식사 시간을 더욱 즐겁게 만들 수 있으며 아이들이 가장 좋아하는 파스타입니다. 어린 파스타를 좋아하는 분들을 위해 스파이럴, 라디에이터, 지티 등 손가락에 딱 맞는 크기를 소개할 수 있습니다. 그리고 남은 음식을 좋아하는 수프에 추가할 수 있으며 확실히 아이들은 수프를 먹는 것을 좋아할 것입니다. 건조 파스타를 사용하는 경우에는 익을 때까지 5~10분 더 끓이는 것이 좋습니다. 일부 레시피를 특별히 선호하는 경우에는 더 많은 양으로 만들고 남은 음식은 나중에 사용하기 위해 저장해 둘 수 있습니다. 이는 라자냐처럼 구운 파스타 요리에 가장 적합합니다 화곡동 카레.
파스타 요리법
봄 파스타 요리
파스타 요리에 필요한 재료:
펜네 – 400g
잘게 썬 케일 – 200g
다진 베이컨 – 100g
잘게 썬 적양파 – 1, 중간
부드러운 치즈 – 100g
서빙용 파마산 치즈 간 것
준비 : 소금물에 파스타를 끓입니다. 마지막 2분 동안 케일을 넣고 물기를 뺍니다. 요리용 물을 조금 남겨두세요. 한편, 들러붙지 않는 팬에 베이컨이 바삭해질 때까지 건조하여 볶습니다. 팬에서 꺼내어 기름기를 빼주세요. 지방을 한 티스푼 정도 남겨두세요. 양파가 부드러워질 때까지 3분 동안 지방에 살짝 볶습니다. 팬에 케일과 익힌 파스타를 넣습니다. 그런 다음 치즈와 베이컨을 넣고 볶습니다. 혼합물이 건조해지면 파스타 요리용 물을 약간 추가하세요. 원하는 경우 접시에 파마산 치즈를 뿌려 접시에 담아냅니다.
아스파라거스 크림 파스타
재료:
아스파라거스 – 1 묶음
더블 크림 – 142밀리리터
껍질을 벗긴 마늘 정향 – 2
반은 깎고 반은 갈은 파마산 치즈 – 50g
탈리아텔레 – 250g
준비: 아스파라거스의 나무 끝 부분을 잘라 준비합니다. 그런 다음 줄기의 끝부분을 깔끔하게 잘라내야 합니다. 줄기와 끝부분을 따로 보관하세요. 냄비에 마늘과 크림을 넣고 끓입니다. 불을 끄고 마늘을 꺼내 따로 보관하세요. 끓는 소금물에 줄기가 부드러워질 때까지 5분간 삶아줍니다. 물기를 뺀 후 갈은 파마산 치즈와 함께 크림에 첨가하세요. 핸드블랜더로 부드러워질 때까지 휘핑해주세요. 팩에 적힌 설명에 따라 파스타를 요리한 다음 요리 시간의 마지막 2분에 팁을 추가하세요. 크림을 부드럽게 다시 데우세요. 파스타의 물기를 뺀 후 크림과 함께 그릇에 넣으세요. 모두 잘 섞일 때까지 버무립니다. 파스타 그릇에 나누어 담으세요. 서빙하기 전에 파마산 치즈를 얹으세요.
