좋은 요리 정보를 얻을 수 있는 자료가 너무 많아서 어디서부터 시작해야 할지 결정하기 어려울 수 있습니다. 요리는 일상생활의 중요한 부분이므로 지식을 넓힐 수 있는 기회를 활용해야 합니다. 여기에서 최고의 요리 팁을 한 곳에서 찾을 수 있습니다 캠핑.
바질은 요리에 추가할 수 있는 최고의 재료 중 하나이며 모든 유형의 식사에 장식으로 아주 좋습니다. 바질 몇 조각만 추가하면 식사에 풍미를 더하고 테이블 위에 놓인 요리의 전체적인 미적 아름다움을 향상시킬 수 있습니다.
요리할 때는 진짜 버터를 사용해야 합니다. 버터는 일반적으로 비용 때문에 일반 소비자가 구매하지 않습니다. 건강에 해로운 기름이나 트랜스 지방이 가득 들어 있지 않기 때문에 투자할 가치가 충분히 있습니다. 버터는 세일할 때 대량으로 구매해서 냉동실에 얼려두시면 됩니다.
요리를 하거나 기름을 볶을 때 팬에 기름을 더 추가해야 할 경우, 가장자리를 따라 가느다랗게 흘러내리도록 천천히 뿌립니다. 이렇게 하면 요리할 때 기름이 이미 적절하게 가열될 것입니다.
아이스 큐브 트레이에 아이스티와 기타 차가운 음료를 얼려보세요. 특히 더운 날에는 냉동 음료 큐브를 얼음으로 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 빠르게 녹는 얼음 조각으로 인해 음료가 희석되지 않습니다. 냉장고를 왔다 갔다 할 필요 없이 음료수 잔을 채우기만 하면 멋진 변화를 가져올 수 있습니다.
요리할 때는 신선할수록 좋습니다. 물론 병에 든 셰이커 향신료는 가격이 저렴하지만 마늘이나 파슬리와 같은 신선한 향신료의 맛과 비교할 수 있는 맛은 없습니다. 따라서 향신료를 흔드는 대신 향신료를 자르는 데 추가로 15분을 투자하십시오.
모든 종류의 고기를 갈변할 때 종이 타월을 사용하여 고기 표면을 닦아내십시오. 이렇게 하면 뜨거운 기름과 만나서 수분이 방출되는 것을 방지할 수 있습니다. 수분이 많으면 고기가 타지 않고 찌게 되어 맛있고 풍부한 껍질을 얻을 수 없습니다.
허브와 향신료는 요리의 품질에 강력한 영향을 미칩니다. 중요하고 값비싼 재료를 보존하려면 습기가 최소화되고 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 너무 자주 향신료가 오븐과 싱크대 근처에 남아 있습니다. 그러한 장소의 열, 빛, 습기는 고품질 향신료의 맛을 빼앗아갑니다.
