다가오는 생일에 가족, 친구들을 위해 호화로운 파티를 열 계획이신가요? 케이크, 요리, 초대 대상자 등 모든 것을 마무리하셨나요? 장소는 어떻습니까? 이 호화로운 행사를 어디에서 조직할 건가요? 집, 농장, 레스토랑 또는 바에서요? 집에 있는 공간은 그렇게 많은 사람이 지내기에 충분하지 않을 수 있습니다. 좀 더 편안하게 지내고 싶다면 농장을 선택하세요. 그렇지 않으면 레스토랑이나 바가 고급스러운 파티를 계획하기에 완벽할 것입니다.
레스토랑은 브라이튼의 완벽한 파티 장소로 알려져 있습니다. 그곳에서 모든 것이 준비되어 있기 때문에 모든 것을 별도로 계획할 필요가 없습니다. 어떤 장르의 음악을 연주하고 싶나요? 요리는 어떻게 될까요? 손님이 먹고 싶어하는 음료와 기타 많은 것들. 브라이튼의 파티 장소에는 여러분을 위한 모든 것이 준비되어 있습니다. 사용 가능한 메뉴 중에서 선택하기만 하면 파티 준비가 모두 완료됩니다.
레스토랑이나 바에서 파티를 계획할 때 고려할 수 있는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다. 살펴보겠습니다:
미리 계획하세요 – 항상 정해진 시간 내에 다가오는 이벤트에 대한 계획을 시작하십시오. 계획을 세우는 데 많은 시간과 노력이 필요하다고 해서 미루지 마세요. 본격적인 디너 파티나 칵테일과 스낵을 곁들인 나이트 디스코 파티를 원하는 이벤트 유형부터 시작해 보세요. 행사 날짜와 요일은 어떻게 되나요? 위시 리스트를 좁힌 다음 레스토랑이나 바를 검색해 보세요 경산 맛집.
스카우트하라 기본 사항을 파악했다면 이제는 파티 장소 찾기에 나서야 할 때다. 온라인에 접속하여 근처에 있는 모든 레스토랑과 바에 대해 조사해 보세요. 시끄러운 음악이 흐르는 개인실, 캐주얼한 식사, 브런치 이벤트 등 원하는 요구 사항에 따라 검색을 필터링하세요. 검색을 줄이고 장소를 확정하세요. 이제 계획의 다음 단계로 넘어갑니다.
바텐더와 친구가 되어 보세요 . 장소를 정하셨나요? 이제 시간을 내어 장소를 방문하고 바텐더를 만나보세요. 덜 바쁜 시간, 즉 덜 바쁜 시간에 방문하는 것을 고려해 보세요. 바텐더, 매니저 및 기타 웨이터를 만나 제안된 파티 계획을 먼저 진행하세요. 그들에게 정중하고 친절하게 대하고, 그들의 집에서 파티를 열 수 있는지 물어보세요.
세부 사항 논의 – 바텐더와 웨이터를 만난 후 이벤트와 관련된 모든 세부 사항을 고려하십시오. 장식부터 요리 준비, 음악부터 칵테일 선택까지 모든 것을 호스팅할 수 있는지 물어보세요. 그렇지 않으면 한 시간 전에 와서 테마에 따라 장소를 마련할 수 있는지 물어보세요. 몇 시간 동안 집을 빌린다고 해서 무엇이든 할 수 있다고 가정하지 마십시오. 레스토랑의 규칙과 규정을 준수해야 합니다.
투명한 초대장 보내기 – 게스트에게 초대장을 보내는 동안 투명성을 유지하는 것이 좋습니다. 이는 그들에게 자신의 청구서를 지불하도록 요청하거나 공식 손님(당신이 이벤트의 호스트임)으로 초대하는 명확한 초대를 보내는 것을 의미합니다. 호스팅이란 파티에 참석한 손님에 대해 전체 비용을 지불한다는 의미입니다.
메뉴 관리 – 레스토랑이나 바의 셰프와 바텐더를 만나 함께 협력하여 더 작은 메뉴를 만들어 보세요. 이벤트를 위해 선택하는 메뉴는 예산 범위 내여야 하며 전채 요리, 주요 요리, 디저트가 포함되어야 합니다. 원한다면 메뉴와 와인을 함께 즐겨보세요. 결정된 메뉴에 따라 메뉴를 인쇄할 수도 있습니다. 이것은 손님에게 서비스를 제공하는 편리한 방법이 될 것입니다.
넉넉한 팁 – 파티가 성공적으로 끝났다면 직원에게 구두로 감사 인사를 하거나 잘 쓴 감사 편지를 직원에게 건네주는 등 넉넉한 팁을 직원에게 보상하세요. 적시에 비공개 방식으로 청구서를 지불했는지 확인하십시오.
