인도인의 카레에 대한 사랑은 누구에게도 결코 숨겨지지 않습니다. 인도 음식과 카레 요리법은 인도뿐만 아니라 전 세계적으로 유명합니다. 입맛을 돋우는 맛있는 요리법을 생각하면 배가 고프게 느껴질 수 있습니다. 여기서는 모든 음식 애호가가 적어도 한 번은 시도해야 할 인도 요리 요리법을 논의합니다 홍대메이드카페.
1. 콜레 바투레: 튀긴 밀가루 빵(바투라)과 함께 제공되는 매콤하고 카레를 곁들인 병아리콩 요리입니다. 인도의 모든 두 번째 집에서 완벽한 일요일 아침 식사입니다. 콜레 바투레를 먹는 것은 모든 사람을 기쁨으로 채우는 입맛을 돋우는 간식이며 축제일과 같습니다.
2. 카티 롤: 인도 전역에서 인기 있는 길거리 음식이며 가정에서도 유명합니다. 이 음식은 당신의 모든 마음을 사로잡을 수 있습니다. 이 음식은 당신이 가장 좋아하는 요리와 맛있는 요리법을 잊게 만들 것입니다. 카밥, 야채, 향신료를 파라타에 말아서 싸먹습니다. 집에서 남은 요리를 활용하는 좋은 방법이기도 합니다.
3. 파니 푸리: 오 세상에! 정말 정신이 나갈 겁니다. 인도의 모든 여성과 소녀들이 가장 좋아하는 맛 중 하나입니다. 작고 바삭바삭한 속이 빈 둥근 빵에 향신료를 넣은 물과 타마린드 페이스트, 감자, 삶은 병아리콩을 채웠습니다. 한 번에 여러 가지 맛을 갈구할 때 완벽합니다.
4. 마타르 버섯: 이 간단한 요리는 유혹적인 그레이비로 매우 맛있어집니다. 풍부한 카레는 향기로운 향신료로 준비되고 캐슈넛 페이스트를 더하면 이 요리는 누구나 사랑에 빠질 만큼 매혹적입니다. 인도 음식의 필수 레시피 중 하나입니다.
5. 바다 파브: 빵 안에 공을 넣는 걸 상상해 본 적 있나요? 한 번 먹어보고 싶으신가요? 글쎄요, 바로 바다 파브입니다. 공 부분은 감자, 향신료, 야채로 만든 속을 채운 플리터입니다. 빵에 챠트니를 곁들여 제공합니다. 인도의 흔한 길거리 음식이며 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
6. 시금치 파코라: 파니르 파코다, 양파와 감자 파코다 등을 먹어봤을 수도 있습니다. 하지만 시금치 파코다를 먹어본 적이 있나요? 시금치 파코다는 병아리콩 가루로 만든 튀긴 시금치튀김으로, 향신료를 섞어서 만든 요리입니다. 잘 익으면 질감이 바삭바삭하고 챠트니와 함께 제공됩니다. 식사 전 애피타이저로 먹거나 오후 간식으로 먹을 수 있습니다.
7. 다벨리: 다벨리는 버거의 부드러운 버전으로, 속은 양파, 세브, 땅콩, 오이 등의 토핑이 들어간 매운 감자 혼합물로 구성되어 있습니다. 이 모든 것이 핫번에 담겨 제공됩니다. 이것은 맛있는 레시피 중 하나이며 인도 전역에서 가장 많이 먹는 따뜻한 간식 중 하나입니다.
8. 바잉간 바르타: 완두콩, 양파, 토마토, 향신료 등 다양한 야채와 함께 으깬 구운 가지. 플랫브레드와 함께 제공되는 놀라운 인도 요리 레시피입니다. 흥미진진하고 채식주의적인 식사입니다.
입맛을 당기는 채식 인도 요리 레시피보다 더 좋은 것은 없습니다. 그러니 오늘 이 중 어떤 것이든 시도해보세요. 분명 당신의 마음을 사로잡을 것입니다.
