갓 끓인 차 한 잔은 하루를 행복하게 시작하는 것을 의미합니다. 감각을 만족시키고 이른 아침의 멍한 기분을 깨줍니다. 아침에 마시는 차 한 잔은 영혼을 되살려줍니다. 우롱차처럼 신선하고 순수한 것이라면 건강과 웰빙도 가져다줍니다 테아닌.
…….그리고 옛날 옛적에
우롱차는 녹차와 홍차 사이 어딘가에 속하는 차의 종류입니다. 우롱차의 정확한 유래는 알려져 있지 않지만, 흥미로운 민속에서 그 유래를 찾을 수 있습니다. 이야기는 다음과 같습니다.
어느 날, 중국의 한 겸손한 차 재배자가 차잎을 따다가 갑자기 그 과정 중간에 검은 뱀(중국어로 ‘우롱’)을 보았습니다. 그는 너무 무서워서 도망쳤고, 다음 날 돌아왔을 때 잎이 갈색 녹색으로 변한 것을 보았습니다. 그는 그 잎을 따서 차를 우려냈고, 나무 향이 나는 매혹적인 과일 맛을 발견했습니다. 그는 그를 겁먹게 한 뱀의 이름을 따서 이름을 지었습니다.
이건 단지 한 가지 이야기일 뿐이고, 다른 많은 이야기들도 우롱차가 어떻게 발견되었는지 말하고 있습니다. 그 중 어느 것이 사실인지는 중요하지 않습니다. 중요한 것은 우롱차가 건강에 얼마나 놀라운 효과를 보이는가입니다.
좋은 성분을 담고 있는 성분 – 항산화제
우롱차의 가장 좋은 점은 항산화 성분입니다. 이와 함께 망간, 칼슘, 구리, 셀레늄, 카로틴, 칼륨과 같은 많은 미네랄이 포함되어 있습니다. 또한 니아신아마이드, 엽산과 비타민 A, B, C, E, K도 포함되어 있습니다. 그래도 이 차의 장점은 주로 테아플라빈, 테아루비긴, EGCG와 같은 항산화제에 기인합니다.
웰빙의 진폭
a. 우롱차의 항산화제는 혈당 수치를 최소화하고 인슐린 민감도를 향상시킵니다. 연구에 따르면 우롱차를 매일 섭취하면 혈당 수치를 낮추는 등 당뇨병 환자에게 큰 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
b. 이 차에 들어 있는 항산화제는 심장 건강을 개선하는 데도 유익한 것으로 입증되었습니다. 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 상당히 도움이 됩니다. 이것은 의심할 여지 없이 심장병 위험을 줄여줍니다.
c. 우롱차의 폴리페놀은 효소를 활성화하여 신진대사를 촉진하고 저장된 지방에서 에너지를 얻는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 우롱차는 매일 2.9~3.4% 더 많은 칼로리를 소모하는 데 도움이 됩니다.
d. 우롱차나 대부분의 차 종류에 들어 있는 아미노산인 테아닌은 스트레스와 불안을 완화하고 뇌 기능을 증진하는 데 도움이 됩니다. 따라서 알츠하이머병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 반면 차에 들어 있는 카페인은 노르에피네프린과 도파민의 방출을 증가시킵니다. 이 두 가지는 기분, 주의력, 뇌 기능을 증진시키는 두 가지 뇌 전달 물질입니다.
e. 항산화 특성은 세포의 돌연변이를 예방하는데, 이는 다시 암으로 이어질 수 있습니다. 따라서 이 차는 암을 예방하는 데에도 역할을 합니다.
f. 우롱차의 항산화 성분은 치아와 뼈의 강도를 높여줍니다.
g. 폴리페놀은 습진이라는 자극적인 피부 문제로부터 안도감을 줍니다.
그러니, 이제 우롱차를 시도할 시간입니다. 일찍 시작할수록 더 좋습니다 !
