아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며, 일정이 아무리 바쁘더라도 빼놓을 수 없는 식사입니다.
많은 남아프리카공화국 국민들이 식사를 만들 시간을 찾는 데 어려움을 겪고 있으며, 여러분도 그렇게 바쁜 사람이라면, 하루를 기분 좋게 시작할 수 있는 간단하고 맛있고 영양가 있는 계란 요리법을 찾아보세요 광안리맛집.
부드럽고 크리미한 스크램블 에그
스크램블 에그를 만들어 본 적이 있다면, 스크램블 에그가 틀리기 어려운 것을 알 것입니다. 하지만 여전히 틀릴 수 있습니다. 보통 스크램블 에그는 너무 익혀서 너무 건조하고 농축되어서 벽에 튕겨져 나갈 수도 있습니다.
부드럽고 크리미한 스크램블 에그의 비결은 다른 모든 아침의 광기 속에서 낮은 불로 천천히 요리하는 것입니다. 옷을 입거나, 아이들을 정리하거나, 그 일을 마무리하는 동안, 아침 식사는 단 15분 만에 완벽하게 준비될 것입니다. 방법은 다음과 같습니다.
이 요리법에는 다음이 필요합니다.
큰 알 3개 이상
무염 버터 1티스푼
크림 2티스푼
¼ 티스푼 소금과 후추
치즈 양념 또는 강판 체다치즈
그릇
포크
논스틱 팬
나무 숟가락
그러면 당신이 할 수 있는 일은 다음과 같습니다.
버터 한 티스푼을 넣기 전에 프라이팬을 약한 불로 가열하세요.
버터가 녹는 동안 계란을 깨서 그릇에 넣고 거품이 생길 때까지 휘젓습니다. 소금, 후추, 크림, 치즈 양념을 넣어 맛을 냅니다.
이제 팬이 따뜻해지고 계란을 부어 요리를 시작할 수 있습니다.
다른 일을 정리하는 동안 몇 분 동안 아침 식사를 잊으세요. 가끔씩 나무 숟가락으로 계란을 저어주세요. 10~15분 안에 계란이 완전히 익고 맛있게 크리미해질 것입니다. 계란을 원하는 농도가 될 때까지 불에 올려두세요.
계란을 접시에 담아 원하는 대로 양념, 소스 또는 강판 치즈를 더하세요. 이 계란은 그대로 또는 토스트 한두 조각과 함께 즐길 수 있습니다.
