우리가 안으로 들어가자 갑자기 마치 유럽 기차역에 있는 것 같았습니다. RN74는 프랑스 부르고뉴 와인 지역을 운행하는 열차입니다. Michael Mina는 멋진 테마를 조합했지만 장식이 과하지 않으면서도 한 몫을 했습니다. 높은 기둥과 천장은 이런 종류의 산업적이고 현대적인 건축물입니다. 장소의 레이아웃은 매우 잘 이루어졌습니다. 메인 다이닝 공간은 밝고 조명이 잘 되어 있으며, 바에 인접한 라운지는 더욱 낭만적으로 어둡습니다.
좌석은 편안하고 고맙게도 기차역이 아닌 밀레니엄 타워의 고급스러움을 반영합니다. 하이라이트는 기차 시간표를 게시하는 데 사용되는 것과 마찬가지로 뒤집힌 글자가 있는 큰 보드인 와인 목록이었습니다. 냅킨 홀더를 위한 기차표가 있습니다. 다시 한 번, 과장하지 않고 멋진 기차역 테마입니다.
Michael Mina 레스토랑에서 기대할 수 있는 것처럼 서비스는 매우 세심했습니다. 전채 요리로는 테이블 빵과 쇠고기 카르파치오가 일품입니다. 버섯 튀김은 가볍고 바삭바삭한 반죽과 부드럽고 맛있는 버섯이 어우러져 매우 맛있었습니다. 치즈 수플레를 건너 뛰지 마십시오. 이것은 완벽한 전채입니다. 그 후에 집에 가서 정말 멋진 밤이었다고 말할 수도 있었을 텐데.
우리 서버는 와인에 대해 자세히 설명하고 훌륭한 제안을 해 줄 수 있었습니다. 그는 물잔을 가득 채워 놓았으며 방이 분주하더라도 우리는 결코 무시당하거나 스토킹당하는 느낌을 받지 않았습니다. 우리 그룹은 오리, 구운 닭고기, 립아이 스테이크를 먹었습니다. 무화과와 베이컨은 닭고기에 아주 잘 어울렸고, 옥수수빵도 프랑스식은 아니지만 맛있었습니다. 스테이크는 매우 맛있고 육즙이 많았습니다. 마지막으로: 최고입니다. 오리. 항상. 가슴살은 잘 구워져 육즙이 풍부했고, 콩 카술레는 정말 훌륭했습니다. 이런 요리는 훌륭한 요리사의 증거입니다.
나는 디저트를 주문할 생각이 없었지만 나머지 일행은 디저트 없이는 떠나지 않겠다는 점을 분명히 했습니다. 초콜릿 땅콩 버터 딜리스는 정말 천국이었습니다. 구운 바나나, 초콜릿, 아이스크림에 관한 뭔가가 저를 기분 좋게 만들어줍니다. 베녜는 완벽하게 바삭바삭했고 캐러멜은 눈과 혀에 아름다웠습니다.
전체적으로 우리는 환상적인 시간과 훌륭한 음식을 보냈습니다. 소마의 중심이자 서해안 최고 럭셔리 고층빌딩 기슭에 위치한 이곳은 추억을 만들고 샌프란시스코의 최고를 즐기기에 좋은 장소입니다. 비즈니스 점심도 핑계를 찾자마자 바로 먹습니다.